chleb 20

Od ziarenka do bochenka

 

Od ziarenka do bochenka – taki był temat zajęć, na których poznaliśmy etapy powstawania chlebka, bułeczek i innych zbożowych smakołyków. Oglądaliśmy ziarna pszenicy i to, co z nich powstało po zmieleniu, czyli mąkę. Badaliśmy właściwości mąki po dodaniu np. wody, soli, oleju. Pomagaliśmy zagniatać ciasto, ponieważ to ciężka praca i pani Lidzia nie dawała sama rady. I co nam wyszło? Masa solna, z której po rozwałkowaniu wycinaliśmy okrągłe placuszki. Możemy teraz mamusi pomagać w robieniu pierożków.

jj
Skip to content